יקב רמת הגולן הפך את היינות המבעבעים לאחת מההתמחויות שלו. והתוצאות נראות היטב בשטח
שמפניה
וו קליקו לשנה החדשה
כמה דברים שאולי לא ידעתם על בית השמפניה וו קליקו ואיתם גם המלצות על כמה מהיינות שלהם, שנמכרים עכשיו בישראל
Romantic Brut 2008
יקב רמת הגולן הוציא סוף סוף את המבעבע הוורוד שלו: Yarden Brut Rose 2008. אז זה אחלה, אבל…

מח, לב ושמפניה
מחקר חדש שנעשה בבריטניה, מגלה ששלוש כוסות שמפניה לשבוע עשויות להועיל לכם מאוד. לפחות אם אתם חולדות מעבדה

ביקורת מסעדה: פרונטו
הרבה יותר מדי זמן אחרי הפתיחה של פרונטו החדשה, שמנו פעמינו ליקירת תל אביב הזו, ולא התאכזבנו

שמפניה: הגז, הכוס והשאלה המחקרית
אומרים שהיא עוצבה על שדה של מארי אנטואנט. במשך שנים היא היתה כוס השמפניה האולטימטיבית, ולא היה סרט שבו לא כיכבה. ואז באה הפלוט, אותה כוס צרה וארוכה, ולקחה את …
שמפניה לסופשנה: המלצות
הרשימה צנועה השנה, בעיקר ברוח התקופה, עד כמה שאפשר להיות צנוע בכל מה שקשור בשמפניה
(כוס) השמפניה של קזבלנקה חוזרת
אומרים שהיא קיבלה יותר זמן מסך מאינגריד ברגמן, ואולי גם מהמפרי בוגרט עצמו – ויש לפחות שתי ורסיות שלה לאורך הסרט. אומרים גם שהיא לא מתאימה בכלל לשמפניה, אבל עכשיו …
יינות אוסטריה של אלדד לוי
את החלק הראשון של הסקירה שלי של יינות אוסטריה פרסמתי כבר לפני כמה שבועות. עכשיו, כשלפחות חלק מהיינות שטעמתי, הגיעו לישראל, שווה לעשות הכרות עם השאר

“Méthode Britannique”: איך תקראו לשמפניה אנגלית?
טוב, זה נשמע אולי כמו בדיחה מוזרה, "שמפניה אנגלית", אבל האמת היא שהבריטים מתקדמים בצעדי ענק להיות יצרני יין מבעבע איכותי, בשיטה המסורתית. קרקע מתימה יש להם, ענבים מתאימים (למדי) …