יין וסביבה

האם אתם כורמים, ייננים או בעלי יקבים? האם אתם רוצים לשפר את מצב הקיימות בכרמים וביקבים בארץ? קבלו את דו"ח הקיימות של תעשיית היין הישראלית

כנס תל חי, שחל השבוע, הביא אותי לחשוב על כמה נקודות שאולי חשוב לדון בהן בכל הקשור בעתיד צריכת היין בישראל ובעולם בכלל

עם ההתחממות הגלובלית, הולכת ועולה תכולת הסוכר הממוצעת של ענבי היין בעולם. כך, גם בישראל, אחת הדילמות של ייננים רבים היא כיצד לשמור על ריכוז אלכוהול סביר ביין

ויין של אילו מדינות כדאי לכם לקנות? ניתוח של מאות ואלפי רשמי טעימה וציונים של טועמי המגזין Wine Enthusiast עשויים להפתיע גם אתכם