איתי להט

מצפון עד דרום: יינות ישראליים מומלצים במחירים הוגנים, שיתאימו לכם גם מעבר לערב אחד

שני יינות משני יקבים די קרובים זה לזה, ברמת הגולן, שרב המשותף ביניהם, למרות שהם מגיעים משני יקבים אחרים

דומיין סרור הוא יקב צעיר ברמת הגולן, ששייך לחמישה שותפים: כורם מאבנ"י אית"ן ועוד ארבעה שותפים, עולים מצרפת. הרעיון? יין ישראלי בסטייל צרפתי. השאלה היא אם הצליח להם, או פחות

היינות של יקב כישור נראים כאילו היקב כבר כאן מעבר לעשר השנים שמייצרים בו יין. היקב, שהתחיל בדיר, ממוקם היום במכלול מבנים יפה, עם הציוד הטוב ביותר וכרמים משלו – …

ראש השנה שלי לא כל כך מפתיע הפעם. בין היינות שאהבתי יש כאלה מיקבים גדולים, ויש מיקבים קטנים יותר. יש מנצחים – ויש כאלה שלא נכנסו לרשימה. אלו הם פחות …

ביקור ביקב אורטל היה הזדמנות מצוינת לטעום מהמגוון של יינות היקב וכן כמה וכמה יינות צעירים וגם מבוגרים יותר. מה יש ליקב היחיד של צפון הגולן להציע לנו?