Helix: פקק הברגה משעם

פקקי יין תמונת אילוסטרציה המרקקה היומית

אמורים, יצרנית הפקקים הפורטוגלית הגדולה, בשיתוף חברת האריזה O-I, ניצלו את הפלטפורמה של וינאקספו והשיקו פקק שעם מסוג חדש שמשלב הברגה: פקק החלצה, אם תרצו

זה עשוי בהחלט לחולל מהפכה בעולם היין, והשאלה היא רק מידת ההתאמה שיצרני בקבוקי היין יסכימו לבצע בתבניות ובקווים שלהם. פקק השעם משולב ההברגה החדש של אמורים דורש גם התאמה של הבקבוק, לבד מהתאמה 'קלה' של קווי המילוי. הפקק עצמו נראה כפטריה שננעצת בבקבוק הזכוכית המחורץ בהתאם. החריצים על הפקק נוצרים במהלך הזמן שבו הפקק נתון בבקבוק.

ראש בקבוק ההליקס (קליק להגדלה על כל התמונות)
ראש בקבוק ההליקס (קליק להגדלה על כל התמונות)

במשך ארבע השנים האחרונות עמלו בשתי החברות על פיתוח פקק השעם החדשני, כאשר המטרה היא לשלב בין היתרונות של כל העולמות: נוחות פתיחת הבקבוקים ששמורה הייתה עד היום רק לפקקי הברגה, תוך שמירה על אותו צליל של פקק נחלץ – זה ברמת הלקוח הסופי. מבחינת התעשייה, החיפוש היה לשמר את הקיימות שיש בפקקי השעם, את האיכות שלהם ויכולת ההגנה הטבעית הטבועה בהם, על היין הנמצא בבקבוק.

פקק ההליקס בשחרור מהבקבוק
פקק ההליקס בשחרור מהבקבוק

שני היצרנים – אמורים ו- O-I ביצעו מחקרי שוק על מידת ה- acceptance של הפקק, וכן על היעילות שלו בשמירה על היין והאיכויות שלו: המבחנים שהם מדברים עליהם טוענים לשמירה על איכות היין – לבן ואדום – גם לאחר שהושהה במשך 30 יום בטמפרטורה של 35 מעלות.

צילומים: Amorim