קטרפילר קנתה את השאריות של Monarch Tractor הסטארט-אפ שהבטיח טרקטור חשמלי אוטונומי לכרמים, גייס כ-240 מיליון דולר והוערך ביותר מחצי מיליארד, סגר השנה את דלתותיו. הנכסים נמכרו לקטרפילר אחרי שלוש תביעות מצד סוכני מכירות, סבבי פיטורים ואובדן פוקסקון כשותפת ייצור. סוכן מאיידהו השקיע יותר מ-773 אלף דולר בעשרה טרקטורים וטען שהם אינם מסוגלים לפעול אוטונומית. […]

סבונרולה בוודאי מתהפך בקברו, ואולי גם פרה אנג'ליקו. שני האישים האלה – מהחשובים בעולם הנוצרי ובעולם האמנות –  קשורים ביניהם לפחות למקום אחד, והוא מנזר סן מרקו שבפירנצה. שם גילה לאחרונה ראש המנזר (שכיום הוא מוזיאון לאומי), האב מנואל רוסו, את העלון שבתמונה. ככל הנראה מהמאה ה- 19, העלון התגלה בארכיון או מרתפי בית המרקחת […]

במסגרת הרס תעשיית היין הישראלית, שמחולל משרד הבריאות הישראלי, נפלה עלינו – ואני אומר 'עלינו', כי גם צרכני היין נמצאים בסירה הזאת – עוד מכה: משרד הבריאות, בשבתו כמנהל הענף והממונה עליו, החליט לאשר אישור גורף יבוא של יין בצובר. לאחר התערבות של גורמי מקצוע במשרד החקלאות ובענף גפן-יין, ביוזמת אנשי אתר 'אכול ושאטו' הוחרג […]

לפקקים טכניים כדוגמת DIAM ואחרים, יש לא מעט יתרונות. היתרון הגדול ביותר הוא כמובן היעדר תיאורטית-מוחלט של TCA. יתרון נוסף הוא יכולת לתכנן את התאמת הפקק לגיל היין המשוער בזמן הצריכה שלו, ויתרונות נוספים קשורים בקלות השימוש, החליצה והמחשבה שאפשר להשאיר את הבקבוקים בעמידה לאורך זמן רב יותר, מאשר עם פקק רגיל. החסרונות של פקקים […]

איך שלוש כוסות יין של פודקאסטר מיליונר בריטי הפכו למבחן גבולות של תרבות שלמה. אני לא יודע אם אני טובע כאן מונח חדש, אבל אם כן, כה-לחי לי: "תרבות המיטוב" הוא תרגום בהחלט לא חופשי של מה שמסתובב בעולם תחת ההגדרה של "Optimization Culture". סטיבן בארטלט הוא לא שם שאומר כאן הרבה, אבל בעולם הפודקאסטים […]

ב-3 ביוני 2026 הודיעה קבוצת סוגת על רכישת שליטה (50.33%) בקבוצת חברות הכוללת את יורוסטנדרט ואת יורוצ'יז תמורת כ-140 מיליון שקל. יורוסטנדרט היא חברת יבוא ושיווק מהמובילות בארץ של משקאות חריפים, יין, בירה, משקאות קלים ומזון. אבל אם אתם חושבים שזו עוד עסקת מזון יבשה, אתם מפספסים את התמונה. מי היא יורוסטנדרט יורוסטנדרט מגדירה את […]

לפי ניתוח שפרסמה Future Market Insights (25 במאי 2026), שוק היין בפחיות העולמי הוערך ב-753 מיליון דולר ב-2025 וצפוי להגיע ל-881.8 מיליון עד סוף 2026. קצב הצמיחה הצפוי – 17.1% בשנה עד 2036, שבו השוק יגיע ל-4.27 מיליארד דולר. מה מוביל: יין מבעבע (23% מהקטגוריה), הנמכר בעיקר בסופרמרקטים (44% מערוצי ההפצה). מנועי צמיחה: הצרכן רוצה […]

אני חסיד קטן מאוד של VIVINO, למרות שהפלטפורמה נחשבת לשוק המקוון הגדול בעולם ליין. לא רק בהקשר הישראלי – הן של השוק שלנו והן של היינות הישראלים, אלא בכלל, של כל הקונספט הזה. בעיני יש גם משהו מאוד לא נעים (בלשון המעטה) באתר שכאשר אתה מחפש בו, הוא אומר לך "יש לנו משהו יותר טוב להציע […]

בדצמבר האחרון פרסמו המועצה לגפן יין ומדינת ישראל קומוניקט שהכריז על 'סוף סוף מיפוי אזורי היין של ישראל'. הכריזו על העניין הזה, אבל פיסית, המפה עצמה עדיין נמצאת בדיונים. לא כל המקומות הוגדרו כהלכה – ולא רק אני חושב כך – ויש איזורי יין שמן הראוי היה שיקבלו תתי-אזור משלהם. בשעתו העליתי את ההסתייגויות שלי, […]

התרגלנו כבר לשמוע על המענקים והסיוע שנותנות מדינות אירופה יצרניות היין הגדולות לסקטור היין שלהן. צרפת הודיעה ממש בימים אלה שהיא תעניק לא פחות מאשר 150,000,000 (מאה וחמישים מיליון) יורו לכורמים וליקבים בצרפת, לצורך עקירת גפנים. המפתח הוא 4,000 יורו ל- 10 דונם. יין בשני יורו זו לא הפעם הראשונה שהם מסבסדים את התעשייה שלהם […]