לאחר זכייתה במדליית כסף בתחרות European Beer Star 2024, מבשלת בירה אלכסנדר משיקה את בירת 'אלכסנדר BOCK' בפריסה ארצית. הבירה זמינה כעת בחנויות אלכוהול נבחרות, ברים ומסעדות ברחבי הארץ – הן בבקבוקים והן מהחבית. 'אלכסנדר BOCK' היא בירת בוטיק ישראלית בסגנון BOCK גרמני מסורתי, שהצליחה לגבור על מבשלות רבות, חלקן גרמניות ותיקות, בתחרות הידועה כ"אולימפיאדת […]

גלוטן במשקאות אלכוהוליים גלוטן, חלבון המצוי בדגנים כמו חיטה, שעורה ושיפון, מהווה אתגר משמעותי עבור אנשים הסובלים מצליאק או מרגישות לגלוטן. בעוד שנוכחותו במזונות ברורה יחסית, השאלה לגבי הימצאותו במשקאות אלכוהוליים מורכבת יותר, במיוחד כשמדובר במשקאות המיוצרים מדגנים המכילים גלוטן. כדי להבין את הסיכונים והאפשרויות, חשוב להבחין בין שלוש קטגוריות עיקריות של משקאות אלכוהוליים: משקאות […]

מבשלת הבוטיק "הגיבור" בכרמיאל, מייצרת מגוון סוגי בירות בטעמים וסגנונות שונים. המבשלה הוקמה מתוך אהבה לבירה ולתרבות הקראפט שסביבה; תרבות של חופש, חברותא, יזמות ועזרה לזולת. במבשלה מייצרים מעת לעת בירות מיוחדות, ולאות הזדהות עם הנשים הגיבורות, יוצרה לאחרונה בירת "הגיבורות", בירת לאגר-למון גראס. הבירה קלילה, פרחונית ונעימה מאוד, ועשויה היטב, בלי לגלוש לטעמי ראדלר […]

בוודאי ראיתם את השלטים שלהם במגרשים: ביטבורגר מציגה פחיות 500 מ"ל של הלאגר שלה, במבדורה מיוחדת ליורור 2024; עכשיו, כשה- VAR הולך להרוס משחקים חשובים באמת, מגיעה לנו נקודה של נחמה קרירה. מהדורה יורו מעוטרת בסמלי הערים המארחות את משחקי אליפות אירופה, ובאייקונים של התרבות והקולינריה הגרמנית. מבשלת הבירה ביטבורגר נוסדה בשנת 1817 והיא כיום […]

מבשלת אלכסנדר מוציאה בירה לאגר חביבה מאוד, בסגנון בירות ה'אוקטוברפסט'

ג'מס – 'מפעל הבירה' הפתח תקוואי הוותיק – מוציא בירה במהדורה מיוחדת לאליפות העולם בכדורגל לגברים 2022

אוהבים קריק? ה'RED' של אלכסנדר היא בירה דובדבנים חביבה מאוד

ולא סתם תאילנדי, אלא זה של "בית תאילנדי" וקאב קאם

חובבי בירה רבים שמגלים שהם רגישים לגלוטן, חושבים שהם צריכים לוותר על בירה. כיום, המציאות שונה, ויש מבחר בירות ללא גלוטן ברמה סבירה ואפילו יותר מזה.

חום יולי אוגוסט עדיין לא כאן, אבל בעיני, הזמן לחשוב על בירות קלות ומרעננות הוא בדיוק הזמן שלפני חג השבועות. אז הנה, כמה בירות קלות של ממש, לקיץ ובכלל