Belle Vue Kriek בישראל

הקיץ ניתן יהיה ליהנות בישראל מבירת הדובדבנים- Belle-Vue Kriek. אמיר עדן, מנהל המותג בקרלסברג, שמח לעדכן שהבירה תימזג בכמה עשרות נקודות ברחבי הארץ, למשך חודשי הקיץ.

קצת על הבירה:

מבשלת Belle-Vue Kriek נמצאת בבעלות תאגיד הבירה הבלגי- אמריקאי: AB-InBev (יצרנית בירות Leffe ו- Hoegaarden) והינה יצרנית מובילה בעולם של בירות מסוג למביק (Lambic Beers).

בירות למביק מיוצרות בבריסל ודרומה לה בלבד, באזורים מוגדרים מבחינה חוקית. בניגוד לבירות מסחריות, הן מסוג לאגר והן אייל, התסיסה בבירה הינה תסיסה ספונטנית, בה הבירה נחשפת לשמרי פרא שגדלים כבר דורות רבים באזור המוגדר למבשלות קריק. למרות מתיקותן בירות הפרי האלה מתאפיינות בטעמים רעננים וחמצמצים יותר, ולכן מתאימות מאוד לקיץ הישראלי, כמו גם לשורה של מאכלים יחסית שמנים.

בירת Belle-Vue Kriek מיוצרת עם מיץ סמבוק (Elderberry), בהמסת דובדבנים טריים בבירת הלמביק, פעולה אשר גורמת לתסיסה נוספת של הבירה ומעניקה לה גוון אדום- בורדו וטעם מתוק, פירותי ומרענן.

Belle-Vue Kriek נמזגת בטמפרטורה של 2 עד 3 מעלות. ארץ מוצא: בלגיה * 4.1% אלכוהול.