היום, בשנת 1935, דוקטור בוב הולברוק סמית, מנתח מאוהיו, שתה את בקבוק הבירה האחרון שלו, ממש לפני שנכנס לניתוח, כדי לייצב את ידו… ביום הזה ממש הוא יסד יחד עם ביל וילסון (Bill w.), את אגודת האלכוהוליסטים האנונימיים – Alcoholics Anonymous. את התאריך הזה מציינים חברי ה- AA בכל שנה, על כוס תה, ואולי מיץ.
דוקטור בוב וביל W לא היו הראשונים להבין שקבוצת תמיכה היא דבר חשוב, אבל הם היו הראשונים שהבינו שאלכוהוליזם הוא התמכרות – פיזית ומנטלית, ולא משהו שמסמל מוסר ירוד או חולשה אישית. התמיכה שהעניקו זה לזה הובילה לפיתוח תוכנית 12 השלבים, היא שפיתחה בסופו של דבר את ה- AA, ועוד הרבה קבוצות וארגוני תמיכה הדדיים שונים, ברחבי העולם, ובתחומים שונים.
לכבודם נרים היום כוס מיץ סחוט טרי, או קוקטייל שירלי טמפל מסורתי:
מרכיבים והכנה:
- שני חלקים ספרייט או 7Up
- שני חלקים ג'ינג'ר אייל
- דאש גרנדין
- 1 דובדבן מרשינו לקישוט
מוזגים את הספרייט והג'ינג'ר אייל לכוס גבוהה על קרח, מטפטפים את הגרנדין ומקשטים בדובדבן.
צילומים: יח"צ.