אתם משקיעים כל כך הרבה בסדר פסח, בתכנוני המנות, בהזמנת האנשים הנכונים (וגם אלה שחייבים). שווה להקדיש תשומת לב מיוחדת ליין לשולחן החג שלכם. אחרי הכל, ארבע כוסות אינן עניין של מה בכך…
רשימת יקבים ויינות כללית מופיעה בקובץ עצמו. רשימה ספציפית תתעדכן גם כאן, כשבוע לפני החג.
יין ומאכלי החג – אמנות ההתאמה
הורידו את המדריך הקצר שכתבתי ובו אני מציע כללים פשוטים להתאמת יין למנות השונות. אני מתנצל מראש על זה שדווקא גפליטע פיש הוא זה שפותח את הקובץ, אבל כל אחד והבעיות שלו.
במדריך תמצאו:
- התאמות מדויקות לכל מנה מסורתית – מגפילטע פיש ועד עוגת שוקולד
- המלצות ספציפיות לזני ענבים המשתלבים עם כל מאכל
- רשימת יקבים ישראליים מומלצים ויינות ספציפיים לחג
- טיפים מעשיים להגשה נכונה ולבחירת יין איכותי
השנה – יין ישראלי על שולחן הסדר
במיוחד בתקופה זו, אני רוצה להדגיש את חשיבות התמיכה ביקבים הישראליים המייצרים יינות ברמה עולמית. המדריך כולל המלצות ליקבים קטנים ובינוניים שמציעים יינות איכותיים במיוחד לחג.
הורידו את המדריך המלא – חינם
הקליקו כאן להורדת המדריך המלא ליין ופסח
לפעמים, הכוס הנכונה יכולה להפוך את הסדר למיוחד אף יותר.
אנא אל תשכחו את חטופינו וחיילנו ואל תשכחו שכולם צריכים להתגייס!
חג פסח שמח.
צילום מאת Hassan OUAJBIR באתר Unsplash
