סבונרולה בוודאי מתהפך בקברו, ואולי גם פרה אנג'ליקו. שני האישים האלה – מהחשובים בעולם הנוצרי ובעולם האמנות – קשורים ביניהם לפחות למקום אחד, והוא מנזר סן מרקו שבפירנצה. שם גילה לאחרונה ראש המנזר (שכיום הוא מוזיאון לאומי), האב מנואל רוסו, את העלון שבתמונה.
ככל הנראה מהמאה ה- 19, העלון התגלה בארכיון או מרתפי בית המרקחת של סן מרקו, שבעבר כלל מנזר וכנסייה גדולה וחשובה (דומיניקנים). העלון משבח אליקסיר שמציע המנזר, ומבוסס – לא פחות – על מיצוי קולה וקוקה, ביין אדום מקיאנטי.
כמו הרבה מאוד "אליקסירים" (משקאות בעלי סגולות ריפוי, פחות או יותר של כל מחלה) מהתקופה ההיא, גם המשקה של האחים ממנזר סן מרקו אמור לשפר את כושר המחשבה והחשיבה ולמנוע עייפות; זה גם פחות או יותר מה שהציע ג'ון פמברטון שמכר את המשקה שלו – קוקה-קולה, ב- 1861.
ההבדל בין שני המשקאות הוא לפחות אחד: פמברטון לא יכול היה להשתמש בבסיס אלכוהולי למשקה שלו, והשתמש לכן במים מוגזים. מעבר לזה אנחנו כמובן לא יודעים מה המתכון המדויק לקוקה קולה, אבל האחים הטובים מפירנצה ערבבו 20 גרם של אגוזי קולה ו- 10 גרם של עלי קוקה, ב- 1000 מ"ל נפח משקה סופי, מבוסס כאמור על קיאנטי. את העלים ואת האגוזים מניחים שהאחים קיבלו משליחיהם המיסיונרים בבוליביה, שם פעלו הדומיניקנים בתקופה ההיא.
צילום: האב מנואל רוסו, סן מרקו.
