יין טוב, לא שובר מוסכמות
השרדונה החדש שקסטל משיקים בימים אלה הוא ללא ספק יין טוב. בצד החיובי שלו הוא מאד מאוזן, מדויק
ונקי ובהחלט עשוי כך שהוא לא כבד מדי.
למי שלא אוהב את הסגנון של 'שרדונה בעץ', זה לא היין, ולמרות זאת זה עדיין 'שרדונה בעץ' מתובל, מאופק מבחינת השימוש בחבית ולא חמאתי ושמן.
יחסית, כמובן.
ומה פחות טוב? השגרתי. אפילו אם הוא יהיה טוב יותר מעמיתיו לז'אנר, הוא עדיין 'עוד שרדונה', וחבל.