Sommelier 2014, התערוכה המקצועית של ענף היין והמסעדות, חוזרת להיכל התרבות המחודש, ותתקיים בימים שלישי-רביעי, 8-7 בינואר
התערוכה, שביססה את מעמדה כתערוכת היין החשובה והמקצועית ביותר בישראל, תחגוג השנה את חזרתה להיכל התרבות בסימן התחדשות וחידושים בענף היין והמסעדות בישראל. בשיתוף פעולה מיוחד בין יוזמי התערוכה, סטודיו בן עמי, ומכון הייצוא יגיעו עיתונאי יין בכירים מחו"ל.
בסימן טוב: סומלייה חוזרת להיכל התרבות (יח"צ סטודיו בן עמי)מועד התערוכה נקבע לחודש ינואר שיהפוך לחודש הרשמי בו תתקיים התערוכה גם בשנים הבאות. ענף היין וענף המסעדות יפתחו את שנת 2014 בסימן התחדשות של תפריטי היין והתמקצעות של צוותי השירות והאירוח.
תערוכת Sommelier היא התערוכה הגדולה ביותר מבחינת כמות היקבים המציגים בה, והמקצועית ביותר בשל איכותם של היינות שנפתחים בה. במסגרת התערוכה יוצגו המגמות והחידושים בעולם היין הישראלי, הן מבחינת הייצור המקומי והן מבחינת היבוא.
התערוכה מיועדת לקהל מקצועי בלבד :
מסעדנים, שפים, מלצרים וברמנים, מלונאים, קניינים וסיטונאים, בעלי חנויות יין, בעלי מעדניות, קייטררים ועוד. הרשמה מוקדמת לקהל מקצועי בקישור הבא: www.reg.co.il/sommelier2014