רשמי טעימה של היין מתוצרת יקבי עמק האלה
הרוזה עשוי 77% ענבי מרלו, 5% קברנה פרנק ו- 8% ענבי סירה. הקומוניקט אמר שהענבים גודלו במיוחד עבור היין הזה ונבצרו בבציר מוקדם. התירוש הותסס בנפרד והיין הורכב לאחר היות היינות.
זהו רוזה בעל צבע סלמון יפה. בפה הוא בעל חמיצות טובה ומשהו שמזכיר אשכולית אדומה. האף קצת יותר "תותי" והשילוב – צבע-ארומות-טעמים – בהחלט עושים אותו שתי ולגים ביותר. חייבים לקרר היטב אחרת היין מאבד מחינו. 59 ש"ח – בלבד. יופי של מחיר.
צילום: אסף לוי