הנה עוד אחד מהיינות היבשים החדשים של יקב שור: שיראז זני, קל ומפתיע
על כל נושא היקב ומי שעומד מאחוריו ומה הוא עושה כתבתי כאן, ממש בתחילת משבר הקורונה של 2020; איפשהו בסוף מארס כתבתי על המרסלאן שלו.
יקב שור שיראז 2018השבוע פתחתי יין מסדרה אחרת, בסיסית יותר של היקב: יין זני נוסף, הפעם שיראז, תחת תווית שנקראת "Hello".
יקב שור שיראז HELLO 2018
זהו יין שמחירו 35 ש"ח – משהו של "שלוש במאה" פחות או יותר – שעושה כבוד לעומדים מאחוריו. זה בהחלט שיראז, עם כל האופי הבשרני-שחור מלוּוה הדובדבנים החמצמצים. הגוף עצמו קל והיין נעים לשתיה עם מנות בשר קלות או פסטה ונשאר חיוני גם ביום למחרת. (87)
יינן: צבי סקייסט.