חזיז ורעם! היתכן? האם זה אפשרי? יינן 'אקדמי' ביקב סוסון ים?!
זאב דוניה מצרף את דרור אנגלשטיין, יינן צעיר, לצוות של יקב סוסון ים.
אני רואה בעניין מהפכה בזעיר אנפין ואולי אפילו יותר מכך, כיון שאין יקב בוטיק ותיק ואיכותי, שמזוהה יותר עם האיש שמאחוריו, מאשר סוסון ים.
דרור חזר לישראל לאחרונה, עם תום לימודי התואר בכורמות וייננות באוניברסיטת מילאנו. במהלך לימודיו התמחה ביקב Masi בוונטו והוזמן לשפוט בתחרויות יין ברחבי העולם, כולל אשכול הזהב, FLIWC בניו יורק Emozione del Mondo בברגמו ותחרות ה- IWSC בלונדון.
"מאחורי דרור ניסיון מעשי גם בישראל כעוזר יינן ביקב צרעה. הוא ישתלב בכל תחומי הפעילות של יקב סוסון ים, ותוכלו לפגוש אותו כבר בשבוע הבא, בביתן של יקב סוסון ים בתערוכת סומלייה."
(נמסר על ידי היקב)