ישרקו-החברה הסקוטית החלה לייבא לארץ שניים ממגוון היינות של יקב יילנדס הניו זילנדי (Yealands). היקב, שנקרא על שם מייסדו, פיטר יילנדס, הוא אחד הגדולים בניו זילנד ואחד המתקדמים שבה, מבחינת קיימות וייצור יין יעיל.

פיטר יילנדס, איש חזון ויזם מרלבורו בן הדור השלישי, הקים את יקב יילנדס בשנת 2008 באזור אוואטרה ואלי (Awatere Valley) שבמרלבורו, ניו זילנד. יילנדס החל את דרכו בענף היין בגיל 50, כאשר נטע את הכרם הראשון שלו ב-1998, באזור שרבים חשבו כי אינו מתאים לגידול גפנים. לפני כניסתו לעולם היין, הוא היה יזם מצליח בתחומי החקלאות הימית, והיה ידוע בגישתו החדשנית ובגישת "הכול יכול" שלו.

אחרי כמה משברים, בשנת 2015, חברת החשמל המקומית Marlborough Lines רכשה 80% מהבעלות על היקב, ובשנת 2018 רכשה את יתרת המניות מפיטר יילנדס, אשר פרש אז מהחברה. בדצמבר 2024 פיטר יילנדס הלך לעולמו בגיל 76, והותיר אחריו מורשת משמעותית בתעשיית היין. תחת הנהגתו, יילנדס הפך לאחד היקבים המובילים בניו זילנד, עם כרם בודד מהגדולים באוסטרלאסיה, והיקב השישי בגודלו בניו זילנד. המוטו שהוביל את יילנדס היה "לחשוב בגדול, לפסוע בקלילות, ולעולם אל תאמר שזה בלתי אפשרי".

אוואטרה ואלי הוא הדרומי, הקריר והיבש ביותר מבין אזורי הגידול של מרלבורו, ונמצא בקרבה גדולה לחוף, עד כדי כך שהגפנים מכוסות לעתים ברסס מי ים. היקב עצמו מבקבק את היין במפעל שנמצא ממש בנמל, ממנו הוא מייצא את היינות (בין השאר, כך הוא מקטין את צריכת האנרגיה וחתימת הפחמן שלו). אזור מרלבורו בכלל ואוואטרה ואלי בפרט נחשבים לאזורי גידול יין מהמוערכים בעולם, במיוחד עבור זן הסוביניון בלאן. מרלבורו ידועה בייצור יינות סוביניון בלאן ארומטיים עם תווים של פירות טרופיים אקזוטיים, עשב טרי ופלפל ירוק, בשילוב עם מינרליות צור רעננה. האקלים והקרבה לים יוצרים תנאים אידיאליים לגידול ענבי סוביניון בלאן בעלי אופי ייחודי.

יקב יילנדס ידוע במחויבותו העמוקה לקיימות. הוא היה היקב הראשון בעולם שקיבל הסמכת "carbon zero" מיום הקמתו. היקב מפעיל מגוון יוזמות סביבתיות חדשניות, כגון: מערכת הפאנלים הסולאריים הגדולה בניו זילנד, שימוש בכבשים זעירות מגזע "בייבידול" במקום טרקטורים לניהול עשבייה, שימוש בתרנגולות להדברת מזיקים, שריפת גזמי גפנים לייצור אנרגיה, ניצול רוח החוף באמצעות טורבינות באתר, וגם – השמעת מוזיקה קלאסית לגפנים.

יילנדס סוביניון בלאן

יין הסוביניון בלאן של יילנדס הוא יין לבן ארומטי המשקף את הטרואר הייחודי של כרם סיוויו (Seaview). האף מציג ארומות עשירות של פירות טרופיים והדרים, לצד עשבי תיבול ועלי פטל שחור (blackcurrant leaf).  היין מציג ארומות של ליים, גויאבה, פסיפלורה, פלפל ירוק ועשב, עם חמיצות נמרצת ומרקם גירי עדין. בחך, היין מציג שכבות של פירות טרופיים ירוקים המאוזנים עם סיומת מינרלית רעננה וחדה. זהו יין מרענן המתאים לליווי מאכלי ים, עוף צלוי, סלטים ופסטה. (כ- 65-70 ש"ח)

יילנדס סוביניון בלאן ריזרב

יין הריזרב הוא ביטוי איכותי יותר של אותו זן, המיוצר מחלקות נבחרות בקפידה מכרמי אוואטרה וואירו ואלי. הוא בעל ניחוחות של תפוח ירוק, ליים, פסיפלורה ופטל שחור, עם תווים בסיסיים של הדרים ועשבי תיבול ירוקים. יין הריזרב זכה להכרה בינלאומית משמעותית כאשר בשנת 2021 זכה בתחרות היין של לונדון בתואר "Best in Show by Varietal", וכן כיין הטוב ביותר מניו זילנד. החך מורכב, עם שכבות של מתיקות פרי, חמיצות הדרים וסיומת מינרלית. זהו יין מתובל במיוחד ומאוד ורסטילי, כיין לאוכל. (85-80 ש"ח)

תמונות: יח"צ

אוסטרלאסיה היא אזור גיאוגרפי הכולל את אוסטרליה, ניו זילנד והאיים הסמוכים באוקיינוס השקט. המונח נטבע במאה ה-19 וכולל בדרך כלל:

המדינות העיקריות:

• אוסטרליה – היבשת והמדינה הגדולה ביותר באזור
• ניו זילנד – שני איים גדולים (צפון ודרום) ואיים קטנים נוספים

איים נוספים שנכללים לעיתים:

• פפואה גינאה החדשה
• איי פיג'י
• איי טונגה
• איי סמואה
• איי ואנואטו
• ואיים קטנים נוספים במלנזיה, מיקרונזיה ופולינזיה

מאפיינים משותפים:

• מיקום באוקיינוס השקט הדרומי
• היסטוריה של קולוניזציה בריטית (ברוב המקרים)
• חלקים גדולים מהאוכלוסייה דוברי אנגלית
• חברות במדינות חבר העמים הבריטי
• קשרים כלכליים וחברתיים הדוקים
• אקלים טרופי וסובטרופי

המונח משמש בעיקר בהקשרים גיאוגרפיים, פוליטיים וכלכליים לתיאור האזור כיחידה אחת.