הסקוטית משיקה בישראל לקראת חגי תשרי, קווה חצי יבשה כשרה קודורניו קלאסיקו, Codorníu Clasico Cava Semi Seco Kosher. כשר בהשגחת OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל
הקודורניו קלסיקו הכשרה היא בעלת צבע זהב חיוור, מוס עדין שיוצר ראש קצף עמיד ויפה והיא מתקתקה-מאוזנת. היא דומה מאוד למקור הלא-כשר ומתאימה כאפריטיף או לצד אוכל אתני 
ומאכלים המשלבים אגוזים. מצוינת עם פשטידות מלוחות ומתאבנים.
קודורניו הוא מותג הקאווה הגדול בעולם. משפחת רוונטוס קודורניו מחזיקה בבעלותה כרמים ויקבים בפנדס שבספרד עוד מהמאה ה-16 וכיום בבעלותה 15 יקבים שונים ברחבי ספרד והעולם.
מחיר מומלץ: 29.90 ₪ , טמפרטורת הגשה: 10-6 מעלות.
קאווה קודרניו קלסיקו חצי יבשה כשרה מצטרפת לפורטפוליו קודורניו הכולל קודורניו קלאסיקו רוזה, קודורניו קלאסיקו חצי יבש, קודרניו קלאסיקו ברוט, קודורניו אנה ברוט, קודורניו רוונטוס ברוט וליינות קווה נוספים מבית באך, ועוד.
צילום אילוסטרציה: Maria Petersson באתר Unsplash
צילום בקבוק: יח"צ