אוי, מה קרה להם, בברקן?
הרוזה החדש בסדרת ספיישל ריזרב מוצלח.
יין שעשוי בהשריה קצרה של ענבי פינו נואר על הזגים שלהם, ואז סחיטה והתססה כמו יין לבן.
אני מעז להמר שבתור פינו נואר, מישהו בברקן החליט שליין הזה יש פחות סיכוי, ולכן לקחו אותו לרוזה, אבל עשו כאן החלטה טובה למדי.
זהו רוזה פשוט לעניין: מרגישים שמדובר ביין – כזה שיש לו טעמים וריח רענן, אבל לא אסופה של ריחות תותים מתוקים. יש לו אלכוהול סביר, של 12.5%, והוא כמעט יבש לחלוטין. אפשר לשתות אותו בקלות – רצוי מאוד עם אוכל, ואני ממליץ דווקא על אוכל טיפונת מתובל – וליהנות ממנו מאוד.
הדבר היחיד שמעצבן כאן הוא המחיר המומלץ לצרכן: 75 ש"ח. גבוה, כמעט בלי הצדקה.