ברניאגר – ליקר הדבש – במארז לראש השנה הכולל בקבוק בעיצוב חדש וכוס שתייה במחיר של 149 ש"ח
ברניאגר Bärenjäger הוא ליקר דבש המיוצר בגרמניה מתחילת המאה ה-18, על פי מתכון שעובר מדור
לדור. הגרסא העממית, הבלתי ממותגת של ליקר דבש גרמני מהסוג הזה נקראת Bärenfang – מלכודת דובים – ובגרמניה היא עדיין ידועה בשם הזה. מחוץ לגרמניה ברניאגר הפך לשם נרדף לליקר בזכות היצוא שלו למדינות רבות בעולם.
הברניאגר ה"ראשון" נוצר כנראה מתערובת "ספונטנית" של וודקה מייצור ביתי, עם דבש של דבורי בר. ברבות השנים שוכלל ועודן ה"רצפט" ונמכר למשפחת הברון קניג Koenig שהחלה למכור את המשקה תחת השם המסחרי ברניאגר Bärenjäger שפירושו המילולי "צייד הדובים". כיום מיוצר ליקר זה בעיירה שטיינהאגן שבגרמניה, כאשר מרכיבו העיקרי הוא דבש דבורים כהה במיוחד וארומטי ביותר, אותו מייבאים מחצי האי יוקטן שבמקסיקו. המרכיב המשכר בליקר הוא כוהל דגנים המזוקק באחוזת המשפחה שסמוכה למקום. ברניאגר הוא ליקר הדבש המפורסם והנפוץ ביותר בעולם ומיוצא ל-40 מדינות שונות מאז שנת 1950.
קוקטייל "ברניאגר סאוור"
2 מנות ליקר דבש ברניאגר
1 מנה מיץ לימון סחוט־טרי
1 מנה מיץ תפוזים סחוט־טרי
למזוג הכול ביחד לכוס גבוהה, המלאה בקוביות קרח עד למחציתה. לערבב היטב ולקשט בפרוסת לימון
את המארזים ניתן לרכוש בחנויות האלכוהול המובילות. מחיר מומלץ לצרכן – 149 ש"ח.
היבואן: כספי משקאות חריפים