רמי ברבי, אחד מיבואני היין האהובים עלי, מוציא מהמחסנים כמה יינות שנשכחו בין הארגזים…
אם אתם בין המחפשים יינות פחות שגרתיים, הנה כמה מההצעות של רמי ליינות בציר 1999 מספרד וצרפת. כדי לקנות, יש ליצור קשר מראש ולתאם – החנות פתוחה רק בתאום מראש.
כתובת? מטלון 59 תל אביב, טלפון 03.6874616
2010 Fournier Père & Fils Sauvignon Blanc Vin de Pays Loire
65 ש"ח, סוביניון בלאן עדין מאוד ונעים. למי שלא אוהבים את הסגנון הניו זילנדי עתיר הטרופיקנה וגוסברי בוש – זה יין מצוין.
1999 Baron Edmond de Rothschild Chateau Clarke, Listrac-Medoc, France
לא גדול, אני מודה, וגם מאזור הרבה פחות מבוקש או ידוע בהוט-מדוק. ובכל זאת, בורדו נעים מאוד ששמר על החמיצות והטאניניות שלו ובהחלט מהנה.
1999 Marqués de Griñón Rioja Enartis Dominio de Susan
בשיאו, ומצוין לגילו – ולסגנונו. אני מכיר את היין הזה כבר כמה וכמה שנים. בצעירותו הוא היה 'פצצת עץ' לא קטנה, מאוד בסגנון מודרני. עכשיו הוא התעדן. העץ קיים, אבל הפרי – בלנד של זנים 'מסורתיים' עם קברנה סוביניון ומרלו – נושא אותו יפה מאוד.
1999 Celler de Capçanes Montsant Les Vinyasses Costers del Gravet
פצצת פרי מקסימה מאוד, מתקתקה במקצת, אבל יפהפיה. ללא ספק זהו הטוב ביותר בין כל היינות שמניתי, בוודאי יחסית לגילו. המחיר הוא 85 ש"ח, וכמו כל היינות, מחיר שלא רחוק ממחירו בחו"ל (אם תמצאו). היקב – קפסאנס – הוא אחד הטובים במונסנט. לשתות עכשיו, ללא ספק.
עוד יינות מומלצים משל היקב: Mas Donis, Cabrida.